ARROZ, MAS CAMPERO IMPOSIBLE

Aquí, con mi compadre Ángel, de ayudante haciendo el arroz campero.
Rehogando la carne, de conejo en la sartén.
Mi compadre Ángel, y Manolo, gestor del coto y uno de los propietarios del coto, en su cortijo
El arroz, en su punto para comer, rico rico, rico
Aquí, los comensales, Por la Izq Miguel, Alberto, Manolo, el que suscribe, Y Ángel, mi compadre. Miguel, muy joven pero muy experto en la caza, lo lleva en los genes, de varias generaciones, gran aficionado al reclamo, y a las monterías. Alberto, otro joven cazador muy aficionado al conejo con podencos, y al reclamo, también lo lleva en los genes, de varias generaciones, estos dos son, la savia nueva que ha entrado en el coto pio este año, Manolo un amante a la caza del conejo con podenco, andaluz de talla chica, y gran aficionado al reclamo, y un buen gestor del coto, se nota desde que el lleva las riendas en el coto pio, a mi ya me conocéis, mi compadre Ángel, se me parte el alma al hablar de el, era y es mi amigo, mi compañero, de cacerías, de trabajo, de juergas, no dábamos un paso el uno sin el otro, y por su problema ocular, lo ha tenido que dejar todo, hasta el trabajo, hoy me ha dado una gran alegría, después de varios años, he conseguido que venga con migo al campo, espero que a partir de ahora en adelante me acompañe, todas las veces que quiera y pueda. Los cambios que pega la vida de un día para otro.
Hoy he sido, el tío mas feliz de la sierra, no he sacado la escopeta ni de la funda, pero ha estado mi compadre ÁNGEL, todo el día junto a mi, como lo hacíamos pocos años atrás.

HOY UN DIA DE FRIO Y NUBLADO

Este es el cabo, 2º celo hijo de uno de mis pájaros, picando la piedra, de las mías
Como es normal en ellos, una vez que se han afilado el pico, echan sus jacarillas, de mayor
Este es mi JJ 2, tiene algún vídeo, en este mismo Blog, titulado, JJ, 2 y su miura
Este, es un pollo de 2º celo, regalo de mi amigo, Juan Pedro, aun no salio al campo,
Aquí están, los dos nuevos vecinos, el de Jabalquinto, de Mi amigo Antonio (Reclamo Pedrito) espero que se lleven bien, y se cuente buenas batallitas, al mio se ve que el tanga no le gusta mucho, pues habla poco, lo bueno es que tampoco reniega, así que por lo menos vale de adorno, que queda muy bonito, bueno ya iré contandoros como van.
Bueno por hoy lo dejo ya, que mañana voy hacer un arroz campero en el coto, y a echar un rato a los zorzales. seguro que no le doy ni a uno , es mi 1º día de zorzales.

FOTOS DE HOY MIENTRAS SE SOLEAN

Mi nº 8 afilándose el pico en la piedra
Mi nº 1º tomando la piedra,
Aquí los porta jaulas, para plataforma pájaros embragados, para el Niñatillo y Reclamo Pedrito
Esta es, para el Niñatillo, le falta el pájaro, que a buen seguro se lo tendré que poner también.
Aquí esta completo, Jaulero, plataforma, y pájaro, este pájaro es de, Antonio, Reclamo Pedrito, lo embrague ayer, al principio, cuando lo destape, parecía el tío un buey de esos vasco, que tiran de las piedras, tiraba para soltarse, hasta que se dio cuenta que el hombre estaba amarrado, hoy incluso a querido salir, con unas embuchadiatas, pero sin romper, a ultima hora estaba ya mucho mas tranquilo, a ver como se comporta el los próximos días, ya os lo mostrare, el mio mas que una perdiz parece un mochuelo, siempre esta observando.

SIMPLEMENTE MI CHICA,

Mi CHICA, cobrado una liebre, que abatio el niñatillo en su coto,

Aquí esta controlando, a ver que se mueve o si se escurre algún conejo, por entre los espartos.

Esta foto, es la que tengo de fondo de pantalla, y se la dedico a mi Amigo Juanfra, de Somontin.

Este conejo, si no es por ella se nos va, pero hay estuvo ella veloz como un rayo, y lo atrapo

Aquí esta mi Chica, portándome el conejo, de la foto superior, he tenido muchos perros, y de varia razas, pero como mi CHICA, ninguno, es noble, cariñosa, obediente, y cazando no hay palabras, para decir lo buena que es, es todo corazón y pulmón en el campo, da igual que haga frio que calor, ella siempre esta buscando caza para su dueño, y mientras la tenga seguire, yendo al campo, por verla como disfruta ella, y como disfruto yo, nada mas ver el remoque, ella misma lo quiere abrir, para subirse, pues ya sabe donde va.

FOTOS DE HOY EN LA PARCELA.

Mi embragao, ya comienza a decir aquí estoy, lo que no se donde darle un puesto.
Aquí esta en el tanto, que he construido especialmente para el.
Este es Somontin, 2º celo, tomando la piedra, de el depende su continuidad en mi jaulero.
Este es El cabo, 2º celo hijo de uno de mis pájaros, afilándose el pico en la piedra, no esta probado.
Esta es jara, mi podenquilla, que por mirarme que hago o dejo de hacer, fijaros el equilibrio que hace, esta subida en una varilla de 12 mm de diámetro, pues ahí se pega toda la mañana, mientras estoy soleando mis reclamos, y haciendo cualquier cosa en la mesa, ella subida en la varilla, haciendo equilibrio, ver para creer.

MIS ENTRTENIMIENTOS, MIENTRAS LOS SOLEO

Este, es mi pájaro embragao, a un no lo he sentido cantar, espero que algún día cante, antes de embragarlo cantaba muy bien, espero verlo cantar igual que antes de embragarlo.Lo 1º que le hice fue la plataforma, para el embrague, y un útil o pota jaulas, para salir del paso, por si merecía la pena continuar, con el evento este nuevo de pájaro embragao, y viendo que el pájaro es tranquilo y noble, pues ya le he hecho su potar plataforma, para pájaro embragao y su mampostero o tanto, para si algún día lo llevo de caza, pues mi zona es muy peligrosa, para este tipo de caza, ya que la zorra solo la ves cuando esta encima del pájaro, pues el esparto no te deja ver mas de medio metro, alrededor del tanto, y para las rapaces no te digo nada, ya me mataron uno dentro de la jaula. pues de arboles estamos muy escasos, en fin ya veré si lo saco o no.

Aquí, mi jara, apuntando buenas maneras, recogiendo un conejo, y portándolo a su dueño, osea a mi. a ver si el año que viene, tengo suerte y encuentro un coto, donde haya algunos conejos, para que mis podencas disfruten, de las cacerías, como yo disfruto junto a la chimenea.

COSAS BIEN PENSADAS

Hoy fui a la tienda de piensos, y vi esta mochila porta jaulas, para el Reclamo y la compre.
Es una mochila, muy completa, lleva funda para la escopeta, canana, bolsillos, para agua, bocata, incluso para poder meter el equipo completo de grabación, para colgar el pájaro, sin que se mueva, vamos que para todos los que estemos un poco torpes, que la edad no engaña, esta mochila creo que es la ideal, lo llevas todo colgado a la espaldas, y las manos totalmente libres.

Y para que no decaiga la cosa, un fandango de mi amigo Juan el Rey, para los amigos de Huelva.

LOS TOMATES DE MI AMIGO PACO GALIANO

Estas fotos están echas en el Invernadero de mi amigo Paco Galiano, uno de los mejores criadores de tomates de la provincia, gran agricultor y mejor persona, algo debe tener mi amigo Paco, cuando hay empresas, del sector que quieren alquilarle su finca, y su experiencia como criador para probar nuevas semillas. Entrar al invernadero de mi amigo Paco, es una gozada, esta tan limpio que hasta se podría comer en el suelo.
He aquí, la riqueza de mi tierra, el potencial de frutas y verduras que se cría en mi Almeria, que somos la despensa de Europa, y parte del mundo, y que mal vendemos nuestros productos, y me refiero a la casta POLÍTICA que nos representa, y sobre todo a los políticos Andaluces, que solamente se representan a ellos mismos, no hay que ver na da mas que cualquier telediario, o cualquier periódico, todo corrupción y robar y robar, y impuesto y mas impuesto es lo único que saben hacer, quitarle al que tiene algo ganado con el sudor de su frente y su cuerpo entero, y echarse las fotos los días previos a las elecciones, pues hay que estar dentro de un INVERNADERO para saber el trabajo, que realizan nuestros agricultores aquí en Almeria.

Un invernadero hoy es como cualquier empresa, los agricultores de Almeria tiene que estar las 24 horas pendientes a sus cosechas, como cualquier empresa industrial su mantenimiento preventivo a diario, pues como tengas un mantenimiento de choque es una catástrofe, un mal día de viento que te rompe los plásticos, un cantidad de lluvia se rajan todos los tomates, cualquier cosa de estas te tira toda la campaña al traste, osea ruina para el agricultor.
Normalmente son empresas pequeñas familiares, que hasta el perro hace su trabajo guardando el cortijo, en las pocas horas que descansa estas familias, pues conozco a mas de uno que en campaña, duerme dentro del invernadero, para evitar los robos que sufren a diario.

Normalmente son empresas pequeñas familiares, que hasta el perro hace su trabajo guardando el cortijo, en las pocas horas que descansa estas familias, pues conozco a mas de uno que en campaña, duerme dentro del invernadero, para evitar los robos que sufren a diario.Sepan que cuando un agricultor, pone una planta, tiene que poner unas diez mil o quince mil plantas juntas, cuando amarra una mata tiene que amarrar las quince mil, cuando tiene que cortar un tallo tiene que cortar quince mil, que la semilla para una hectárea les cuesta el sobre entre 200 ó 300 €, unos 9 ó 10 sobres, ahora llevarlas al semillero para que te las plante, que son unos 6000 € a si que plantar la mata chiquititan en el invernadero, ya le s ha costado dependiendo de la variedad unos 10,000 € . ahora empiezan con los abonos, los insestidas anti virus, ( cada día mas caros ) los riegos, la mano de obra, etc, etc, que para cuando el agricultor empieza, a coger el primer kg de tomates ya lleva gastados, mas de 0,50 céntimos por kg, todo lo que venda por debajo de ese precio ya son perdidas para el agricultor, que su horario en campaña es desde las seis de la mañana, hasta las 17 u 18 horas de la tarde, cogiendo los tomates en el invernadero, y luego desde las 18 h de la tarde, hasta las 2 ó las 3 de la mañana, estriando y empaquetando los tomates, para a primera hora estén en el mercado.
Así que desde este mi rinconcito, animo a todo el mundo a consumir tomates, y productos de nuestra tierra, si tenemos los mejores Tomates, los mejores Aceites, los mejores Jamones, el mejor pan, vais a comparar un buen bocadillo, de pan con tomate aceite y jamón, con un aburguesa u otra cosas, que ni se saben de que están echas.Ay el día que los ANDALUCES, nos demos cuenta del potencial, que tenemos tanto en agricultura, como en saber botar para tener otro potencial en el parlamento, que no tenemos ni hemos tenido por nuestra culpa, políticos que nos defienda, como se merece esta tierra almeriense y a sus agricultores, Almeria no le debe nada a los POLÍTICOS.
ALMERIA, se levanto con el esfuerzo sus agricultores, y ALMERIA ES HOY ALMERIA GRACIAS A SUS AGRICULTORES Y NO A SUS POLÍTICOS.
Un abrazo a toda esa buena Gente, levantaron mi ALMERIA, Baldomero