Que me gusta una escopeta y un perro con buenos vientos, y una vezana de trigo y una sombra para yo verlo. Y que se arranque una liebre como el viento ligera, y que la corra mi perro, y que la alcance a mi vera. Y me gusta disfrutar de mi escopeta y mi perro, y de una copa de vino, y de los hombres cabales que al campo vienen conmigo.

Mi perro bebe en mi mano si vamos de cacería, y espera que se la de de la cantimplora mía. Y no teme a los barrancos ni a los caminos cortaos, porque mi perro confía que su amo está a su lado. Cuando mi perro me ve con la escopeta encará, se queda fijo mirando para ver dónde voy a tirar. Y si ve que no disparo, me avisa con un gemido para que la próxima vez, no me coja distraío.

El mejor trago de vino yo me lo tomo sentado, esperando que mi perro me traiga lo que he cazado. Un pajarillo perdiz, que lo alicorté de un tiro en lo alto de un collado y se escondió entre los trigos.

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3 de septiembre de 2011

MI GRAN AMIGO IVANO, Y SU FAMILA

Un año mas, el arroz a lo baldomero, par comerlo junto a mi gran amigo Ivano, que lleva ya mas de treinta años, viniendo a España, con su Familia de vacaciones, es un italiano para mi muy espacial, le encanta todo lo de España, ha estado en todas las regiones españolas, pero siempre acaba en Almeria, " es que las tapas de almeria embrujan a cualquiera que las pruebe," Es un Gran aficionado a la Fiesta, y cada año se ve alguna corrida de toros que otra, y es un gran seguidor de los programas taurinos, desde Cremona Italia, vamos que sabe el tío de toros y toreros, mas que yo. Este año a sufrido en la autopista de Barcelona, un robo que le quitaron toda la documentación, de el, y su familia, y mas de 3000 € en metálico, y menos mal que ahí quedo la cosa, y que ellos no sufrieron daño alguno, todo esta en manos de la justicia.
Amigo Ivano y familia, Ya sabes que aquí en España, tienes a tu amigo baldomero, para lo que haga falta, y que estaré encantado, de hacer el arroz que tanto te gusta, y espero que sean muchos años mas, Tu sigue disfrutando ahí en tu tierra, yo aquí en la mía. Que los que te robaron ya están entre rejas.
Un año mas brindando con mi gran amigo Ivano y espero que sean muchos años mas.
Aquí el cocinero y el ayudante, preparando la mesa
La familia de mi Amigo Ivano, Rosa su Sra, y sus hijas, Sofia y Alexia.
Aquí mis Hijas y sus amigas, que nos acompañaron este día, con mi GRAN AMIGO IVANO

2 comentarios:

José Antº Romero Lluch dijo...

COmpañero Baldomero.

Hay que ver lo que te gusta la cocina. Pero creo que también te gusta la mesa y el mante y, por supuesto,la cuchara y el tenedor. Así se pierde la línea.

Un saludo.

Mi pollo dijo...

Hola José Antonio, ya estamos por aquí de nuevo, después de ir, desde el Cabo de gata, hasta el cabo de finisterre y volver. Es que me pasa lo mismo que a los niños chicos, basta que le prohiba algo, para que solo quieran lo prohibido, pues yo todo lo bueno lo tengo prohibido, pero como tu bien sabes, hay días y momentos que no se puede uno aguantar.
Un saludo y buen espelecho.