Que buenas Verduras se crían en mi tierra, para hacer buenos pistos para cualquier comida.
Que buenos tomates Raf, para hacer ricas ensaladas, o simplemente picados con un poco de ajo y un buen aceite de oliva, y unas anchoditas por encima, rico, rico, rico,
Y esto Gazpacho a lo Baldomero, que ahora en este tiempo fresquito entra de maravilla.
Ingredientes, para dos litros, 4 ó 5 tomates raf, un pimiento italiano, una cebolla dulce,uno o dos ajos, una zanahoria, un pepino español, media manzana, 4 fresas de Huelva, tres o cuatro cucharadas de aceite oliva, vinagre, sal, y agua al gusto, rico, rico pero que muy rico.
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P.D. Estas son las verduras que me regalan mis amigos los Vegueros, todos los dias.
4 comentarios:
Compañero Baldomero.
Debe estar de maravilla, pero probaré a echarle fresas. Nunca lo he hecho así.
Un abrazo.
José Antonio. Huelva
Hola amigo José Antonio. pues con la fresas que tenéis ahí y te lo estas perdiendo.
Con la de veces que he comprado yo fresas en la cll/ Bonares a un señor que las traía de su propio campo, que mi hija pequeña con un añito se le ponía toda la cara roja, que parecía que se lavaba la cara cuando se las comía.Un saludo desde Almeria
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